홈카페 알티브 바리스타 후기: 홈카페 캡슐커피 라떼 더 맛있어지다!
홈카페 공간을 만들어 라떼를 즐길 수 있는 환경을 갖춘 부부이다. 캡슐타입의 커피머신을 사용하며, 이를 이용해 캡슐커피 라떼를 만들고 있다. 하지만 나이로 인해 우유를 마시면 속이 불편해지는 상황이 발생하여 대체 음료를 찾았다. 얼티브 바리스타라는 식물성 음료를 이용해 라떼를 만들고 있으며, 속도가 빠르고 고소한 맛이 좋다고 한다. 얼티브 바리스타를 이용해 홈메이드 캡슐커피 라떼를 만드는 과정은 커피캡슐을 선택하고 필터에 넣은 후 커피머신에 장착하여 기다리는 것으로 진행된다. 커피를 내리고 커피캡슐을 고르는 과정을 설명하고, 필터에 캡슐을 끼워주는 것까지 설명했습니다. 그리고 에스프레소로 고른 후, 필터를 기계에 장착하고 전원을 켜서 기다리는 과정을 설명했습니다. 라떼를 마시기 위해 샷을 한 번만 추출하고, 샷이 내려오는 것을 주시하면서 재미있다고 표현했습니다. 캡슐커피와 다른 컵을 준비하고, 아이스 커피로 마실 것이므로 유리컵을 선택했습니다. 컵에 얼티브 바리스타를 먼저 넣고 커피를 부어주는 과정을 설명했고, 음료가 식물성임에도 크리미한 바디감으로 스티밍 없이 쓸 수 있다는 점을 강조했습니다. 마지막으로 에스프레소를 넣어 완성시키는데, 만약 풍성하고 크리미한 맛을 원한다면 순서를 반대로 넣는 것도 좋을 것이라고 제안했습니다. 아이스커피를 만들기 위해 얼음을 넣고 잘 휘저어 섞어준 후, 홈메이드 비건라떼의 장점을 설명했습니다. 현미액으로 만든 식물성 우유는 유당, 유지방, 콜레스테롤이 없어서 걱정 없이 마실 수 있으며, 달지 않으면서도 고소하고 부드러워 목넘김이 좋다고 했습니다. 여름에는 아이스 커피가 좋다고 말하며, 얼음을 넣고 잘 휘저어 섞어줘야 한다고 언급합니다. 그리고 홈메이드 비건 라떼를 소개하며, 현미액과 식물성 우유로 만들어 유당, 유지방, 콜레스테롤 걱정 없이 마실 수 있다고 언급합니다. 맛이 달지 않으면서도 고소하고 부드러워 목넘김도 좋다고 말합니다. 또한 주변에 우유를 못 마시는 사람들이 많다고 언급하며, 뜨거운 커피를 마시는 방법에 대해 고민했으나 이제는 그럴 걱정이 없어졌다고 언급합니다. 여름에도 뜨거운 걸 찾게 되는데, 더 진하게 마시면 더 맛있을 것 같아 샷을 추가했다고 말합니다. 얼음을 넣은 아이스 커피가 입맛에 맞다고 말하며, 둘 중에 선택하는 것도 좋다고 말합니다. 집에서 맛있는 커피를 마시며 힐링하는 오후 일상을 즐길 수 있다고 말합니다. 대용량으로 보관하기도 편하며, 멸균팩 제품이어서 소비기한도 넉넉하다고 언급합니다. 대용량으로 보관이 간편한 730ml 팩을 이용하여 여러 잔을 한 번에 만들 수 있어요. 게다가 멸균팩 제품이라 소비기한도 넉넉하고 여러 개 사두어도 괜찮아요. 또한, 수시로 채워넣어야 하는 번거로움을 덜어주는 보관 용이성도 좋아요. 고소하면서도 은은한 단맛이 좋아서 시원한 아이스 커피로 즐기고 있어요. 처음에는 대체 음료를 찾아 시작했지만, 맛과 영양적 측면에서도 맘에 들어 더욱 찾게 되었어요. 에스프레소에도 어울리는 부드럽고 고소한 맛이 좋아 라떼로 마시기에도 좋고, 우유가 부담스러운 사람들도 편하게 마실 수 있어요. 또한 멸균팩 타입이라 오래 두고 먹을 수 있고 보관하기도 좋아요. 얼티브 바리스타 & 오리지널 제품은 전국 롯데마트, 홈플러스 매장에서도 구입할 수 있어요. #홈카페
