청라 와규 맛집, 대도가! 소개합니다
청라 와규 맛집 대도가에서 단체 모임을 했다. 청라의 대도가는 이미 입소문이 나있고, 테이블 간 거리도 넓고 테이블도 여러명이 앉기 좋아서 단체 모임에 좋은 곳이었다. 메뉴는 와규를 메인으로 하고 있었는데 메뉴가 심플하고 집중되어 있어서 좋았다. 저희는 6명이서 대도 외규모둠 한판을 시켰는데 고기가 신선하고 맛있었다. 고기는 지방이 적어서 깔끔한 느낌이었고, 사장님이 정성스럽게 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었다. 고기 향도 좋았고, 신선한 고기라서 고소한 향이 있었다. 대도가에서 먹은 와규는 정말 맛있었고, 향도 좋았다. 와규를 먹으면서 한우보다 와규를 더 좋아하는 것을 알았다. 스테이크도 맛있었고, 고기가 부드럽고 핏기가 적절해서 맛있게 먹을 수 있었다. 지인들도 맛있다고 하며 열심히 먹었고, 남편도 소고기를 많이 먹었다. 대도가는 고기를 숙성시키는 청라 와규 맛집이었고, 불판은 궁중에서 쓰던 방식을 재현한 것이라고 한다. 양배추도 같이 구워주셨는데, 양배추 좋아하는 사람들에게는 맛있는 조합이었다. 볶음밥도 맛있었는데, 파기름을 사용하지 않고 고기에서 나온 기름만 사용했다. 맛있는 음식과 분위기를 즐기며 좋은 시간을 보냈다. 오늘 청라에서 가게에서 맛있는 고기 볶음밥을 먹었어요. 고기를 불판에 구운 후에 파를 볶아서 파기름을 먼저 냈는데, 그렇게 해서 밥을 볶으니까 맛이 있었어요. 다른 곳은 참기름을 많이 사용하지만, 이 가게는 고기에서 나온 자연스러운 기름만 사용해서 밥을 해줬어요. 그리고 누룽지도 맛있게 만들어 주셨는데, 탄수화물과 나트륨이 최고였어요. 옆 테이블에서는 된장밥을 시켰는데, 그곳에서도 파기름을 사용해서 만들어 주셨고, 취향에 따라 고추도 넣어 주셨어요. 진짜 맛있는 청라 와규 맛집에서 볶음밥까지 즐거운 식사였어요. 저는 고기를 많이 먹어서 정신이 없었지만, 다른 사람들은 맛있는 음식을 먹으면 술이 더 잘 들어간다고 했어요. 청라 단체 모임에서 즐거운 시간이었는데, 다음에는 낮에 실속 있는 메뉴를 먹으러 가려고 해요. 오늘 보여준 대도의 명함을 참고해주세요.
