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대전 중구 맛집인 옹심이 메밀 칼국수 전문점은 구수한 맛으로 유명합니다. 웨이팅이 항상 있어 점심에는 대기하고 저녁에는 웨이팅 없이 방문할 수 있었습니다. 국물이 구수하고 깔끔하여 추운 날에도 생각이 나는 맛집입니다. 위치는 서대전시민공원 뒤편에 있으며, 일요일은 정기휴무입니다. 영업시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지이며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다. 주차장은 있지만 크기가 크지 않습니다. 점심에는 30분씩 대기하면서 먹었고, 저녁에는 웨이팅 여부를 전화로 확인한 후 바로 방문했습니다. 가격은 옹심이만 있는 경우 2천원 더 비쌌고, 메밀 칼국수는 9천원입니다. 남편은 옹심이만으로 다음에 먹고 싶다고 했습니다. 좌식과 의자테이블이 있는데 저희는 좌식으로 방문했습니다. 메인메뉴 나오기 전에는 보리밥, 무생채, 열무김치가 나왔습니다. 보리밥은 맛있어서 한 그릇 더 먹었습니다. 옹심이 메밀칼국수는 들기름이 둘러쳐져서 국물에서 들기름 향이 나면서 구수한 맛을 선사합니다. 옹심이와 맛이 정말 좋아서 한번 직접 만들어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 옹심이를 건져서 먹으면 정말 쫄깃한 맛이 나며 양도 많아 배가 불러옵니다. 메밀칼국수가 맛있는 옹심이 전문점으로 대전 중구 맛집으로 소개되었습니다. 옹심이는 쫄깃하고 양도 많아 배부르게 먹을 수 있으며, 국물은 구수하고 맛있습니다. 웨이팅이 항상 있으니 이른 저녁이나 마감시간 가깝게 가는 것이 좋습니다. 이곳은 여름에도 옹심이 메밀칼국수만 판매하여 자부심을 가지고 있는 곳입니다. 한번 만들어보고 싶다는 생각이 들 정도로 옹심이와 맛조합이 정말 좋습니다.