대구 삼겹살 맛집에서 제주흑돼지 먹으러 제줏간, 제주여행 느낌 가득!
제주여행을 하고 싶어서 대구 삼겹살 맛집 중 제주흑돼지를 파는 제줏간에 가봤어요. 입구부터 제주 느낌이 물씬나는 돌하르방과 제주시표지판이 있어서 기분 좋았어요. 제주여행 온 기분으로 사진도 남겼고, 제줏간은 매일 오후 4:30부터 영업해서 늦은 시간까지 제주 흑돼지를 먹을 수 있어서 좋았어요. 테이블링 시스템도 센스있게 해서 기다리는 동안 편안하게 있을 수 있었어요. 다음에 제주도에 가게 된다면 제줏간에 다시 방문하고 싶어요. 대구 삼겹살 맛집인 제줏간은 오후 4시 30분부터 12시까지 영업합니다. 메인메뉴는 23시까지, 사이드메뉴는 23시 30분까지 주문을 받습니다. 웨이팅은 테이블링으로 진행되며, 대기번호는 알림톡으로 확인할 수 있습니다. 오픈 시간에 방문하면 웨이팅을 피할 수 있습니다. 제주 흑돼지의 웻에이징과 드라이에이징의 교차숙성 방식으로 숙성된 고기는 매우 맛있습니다. 셀프바도 있어서 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 제주의 대표적인 맛인 제주흑돼지를 즐길 수 있는 제줏간에서는 셀프바도 있어 부족한 반찬은 가져다 먹을 수 있고, 제줏간의 기본 밑반찬으로는 파겉절이와 쌈채소가 제공되며, 고기와 함께 구워줄 고사리와 백김치도 챙겨주었습니다. 음식에 찍어먹을 수 있는 다양한 양념도 준비되어 있어요. 또한, 서비스로 제공되는 흑돼지자투리 고기가 듬뿍 들어간 김치찌개도 맛있습니다. 불판은 독특한 벌집모양으로 되어 있어 불의 화력이 직접적으로 고기에 닿아 불맛이 더해져 좋았습니다. 직원분들께서 고기를 직접 구워주시기 때문에 맛있는 상태로 먹을 수 있어요. 다양한 부위의 제주흑돼지를 즐길 수 있는데, 특히 부채살, 꾸리살, 주걱살 등의 부위로 내어주는 쫄깃살과, 삼겹끝살과 덜미살을 내어주는 쫀득살, 등심덧살까지 다양해요. 마지막으로는 폭탄계란찜도 추천합니다. 이 리뷰는 대구 삼겹살 맛집에서 제주흑돼지 다양한 부위를 즐기기 좋다는 것을 말하고 있다. 이 맛집은 서비스 측면에서도 좋다는 평가를 받고, 볶음밥도 맛있게 먹을 수 있다는 것을 알려준다. 또한, 직원들의 친절한 모습과 함께 기름이 많은 등심꽃살이 담백하면서도 촉촉한 식감이 있다는 것을 소개하고 있다. 이 맛집에서는 쌈에 싸먹는 삼겹살도 맛있고, 마무리로는 치즈가 듬뿍 올라간 볶음밥도 추천한다. 대구 북구에 위치한 제줏간은 삼겹살 맛집으로 유명하다. 계란과 치즈가 어울러져 고소하고 부드러운 맛의 김치볶음밥과 양질 좋은 대구 삼겹살을 즐길 수 있다. 또한, 계란찜과 양은메밀냉국수도 인기가 있다. 특히, 쫀득한 살이 취향인 저자는 만족스러운 식사를 즐겼다. 주소는 대구 북구 동천로 122 1층이며 영업시간은 매일 16:30 - 24:00이다. 무선인터넷, 남/녀 화장실 구분, 장애인 편의시설 등이 제공된다. 추천하는 맛집이니 방문해보길 바란다.
