대구 수성못 맛집, 두산동고기집 - 숙성고기로 유명한 수성약방
대구 수성못에 위치한 두산동고기집인 수성약방은 참숯화로를 사용하여 숙성고기를 맛볼 수 있는 맛집이다. 주차장도 있어 편리하게 방문할 수 있다. 건물이 크고 입구에 있는 배너는 맛을 더욱 돋보이게 한다. 친한 언니들에게도 자랑하며 맛있다고 소개받았고, 언니들의 추천으로 가게에 들어가서 숙성고기를 주문했다. 특히 목살이 좋아서 약방세트 2개를 주문했다. 대구 수성못 맛집인 수성약방오는 숙성된 고기들을 제공하고 있습니다. 고기의 색깔이 아름답고, 맛도 좋다고 해서 빠르게 자리를 잡아 앉았습니다. 약방세트를 주문하였고, 깔끔한 밑찬도 맛있었습니다. 직접 구워주시고 설명도 잘해주셔서 더 신뢰감이 생겼습니다. 수성약방은 편안하면서 전문적인 분위기를 가진 곳입니다. 숙성된 목살은 촉촉함과 고소함을 동시에 느낄 수 있었고, 멜젓도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 대구 수성약방은 가족 모두에게 좋은 곳입니다. 두산동고기집은 숙성된 삼겹살 목살로 육즙이 머금어 있어서 촉촉한 느낌으로 먹을 수 있다. 겉면은 굽고 속은 촉촉하며 씹을수록 고소함이 느껴진다. 멜젓은 잘 안 찍지만 엄마는 찍어서 감칠맛이 좋다고 한다. 취향에 따라 그냥 먹거나 소금이나 겉절이와 함께 먹어보는데 겉절이를 먹으면 감칠맛이 더 풍부해진다. 약방세트 2인을 추가로 주문해서 버섯과 삼겹살, 목살을 구워서 먹었다. 다음에는 밥도 꼭 먹어야 한다며 열무비빔밥, 된장찌개에 밥, 비빔냉면까지 각자의 취향대로 골라서 먹었다. 열무비빔밥은 진한 된장맛이 구수하고 맛있었고, 비빔냉면은 고기와 잘 어울려서 맛있게 먹었다. 두산동고기집에서 맛있는 고기와 친절한 서비스를 느끼고 싶다면 수성못 맛집으로 방문해보세요. 미리 네이버예약으로 예약하면 차돌박이나 껍데기 1인분 서비스도 받을 수 있다. 주소는 대구 수성구 수성못2길 13-1이고 영업시간은 매일 15:00-24:00이다. 전화번호는 053-763-5900이다.
